Sakaryali
Active member
Yeme alışkanlıklarınızı değiştirmek istiyorsanız yaz bunun için doğru mevsimdir. Çiftçi pazarları aşırı kalabalık. Arka bahçelerdeki ızgaralar yakılıyor. Piknik battaniyeleri serildi. Çocukları okuldan alma işi de durma noktasına geldi, bu da bize yemek pişirmek ve arkadaşlarımızla açık havada rahat yemeklerin tadını çıkarmak için daha fazla zaman kazandırdı.
Beslenme hedefleriniz ne olursa olsun, 2024'ün en sevdiğimiz beslenme makalelerinden bazılarında en azından birkaç bilgelik sözü bulacağınızdan emin olabilirsiniz; ister TikTok'un en son sağlık tüyolarını biraz da şüpheyle karşılamayı öğrenmek olsun, ister tuz alımınızı gerçekten kontrol etmek olsun. azaltmak.
İşte yılın şu ana kadarki beslenmeyle ilgili 10 önemli öngörüsü.
1. Akdeniz diyeti denemeye değer olabilir.
Akdeniz diyetinin beslenme uzmanları arasında bu kadar popüler olmasının bir nedeni var: Onlarca yıldır yapılan araştırmalar, kalp-damar hastalıkları, tip 2 diyabet, bilişsel gerileme ve belirli kanser türleri riskinin azalması dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararları sağladığını gösterdi. Ve bunun en güzel yanı da gerçek anlamda bir “diyet” olmaması: Kaloriler sayılmıyor ve hiçbir yiyecek atlanmıyor.
2. Günde bir kadeh şarap doktoru uzak tutmaz.
Birkaç on yıl önce, her gün bir veya iki bardak kırmızı şarabın kalbe iyi geldiği yaygın bir bilgiydi. Bu, o zamanki araştırmalarla da desteklenen çekici bir fikirdi. Ancak uzmanlar, bilimin artık değiştiğini söylüyor ve en son kanıtlar, kırmızı şarap da dahil olmak üzere alkol içmenin risklerinin, olası faydalardan daha ağır bastığını gösteriyor.
3. Avokado sizin için gerçekten çok sağlıklı.
İster bir tahıl kasesini yuvarlamak ister bir salatayı rafine etmek olsun, avokado gerçek bir besin deposudur. Kalp sağlığına yararlı yağlar ve liflerin yanı sıra E vitamini (sağlıklı cilt için önemlidir) ve potasyum (kan basıncını düzenlemede yardımcıdır) açısından da zengindirler. Henüz diyetinize avokadoyu eklemeyi düşünmediyseniz daha ne bekliyorsunuz?
4. Sabah kahvesi tüketiminizi ertelemeniz gerektiği efsanesine inanmayın.
Bazı çevrimiçi fenomenler günün ilk veya iki saatinde kafeinden kaçınmanın daha doğal bir şekilde uyanmanıza ve öğleden sonraki enerji düşüşlerini önlemenize yardımcı olacağını iddia ediyor. Ancak uzmanlar bu stratejiyi destekleyecek çok az bilimsel kanıt bulunduğunu söylüyor. Hatta belirli mesleklerde çalışan insanlar için sabah kafein tüketimini geciktirmek risk bile oluşturabilir.
5. Amerikalılar karidesi sever ama en sağlıklı, en sürdürülebilir kabukluları bulmak kolay değildir.
Beslenme açısından bakıldığında karides kötü bir seçim değildir: protein, kalsiyum ve B12 vitamini açısından yüksek, sağlıksız doymuş yağ oranı ise düşüktür. Ancak hem çiftlikte hem de doğadan yakalanan çeşitler çevre ve insan hakları sorunlarıyla ilişkilendirilebilir ve bazı ithal karideslerde yasaklı antibiyotikler ve etiketlenmemiş koruyucu maddeler gibi yasa dışı maddeler bulunmuştur. Kendiniz ve çevre için en iyi karidesi nasıl bulursunuz? Size ipuçları veriyoruz.
6. Sodyum tüketimini azaltmak muhtemelen size yardımcı olacaktır.
Son birkaç on yılda araştırmacılar sodyumun aslında ne kadar fazla olduğunu tartıştılar. Bazıları federal kuralların çok katı olabileceğini düşünüyordu.
Ancak en son bilim şunu açıkça ortaya koydu: Amerika Birleşik Devletleri'ndeki çoğu insan tavsiye edilenden çok daha fazla sodyum tüketiyor. Ayrıca, özellikle yüksek tansiyonunuz varsa veya kalp hastalığından endişeleniyorsanız, günde 2.300 miligramı aşmamayı hedefleyerek tüketiminize dikkat etmeye değer. (En tuzlu yiyecekleri tanımlayabileceğinizi mi düşünüyorsunuz? Testimizi yapın.)
7. Elma sirkesi her derde deva olmasa da bazı şaşırtıcı faydaları olabilir.
Sosyal medyada gezindiğinizde elma sirkesinin tedavi ettiğini iddia ettiği sağlık sorunlarının uzun bir listesini bulacaksınız. Bazı çevrimiçi destekçiler bunun midenizi sakinleştirebileceğini, kan şekerini düşürebileceğini, sivilceleri temizleyebileceğini, kilo vermenize yardımcı olabileceğini ve daha fazlasını iddia ediyor. Bu fikirlerin çoğu bilim tarafından desteklenmese de, bazı çalışmalar bu keskin kokulu gıdayı yemenin bazı faydalar sağlayabileceğini öne sürüyor.
8. IBS'yi tedavi ederken diyetiniz de ilaç tedavisi kadar önemli olabilir.
İrritabl bağırsak sendromu, karın ağrısı, şişkinlik, ishal ve kabızlık gibi belirgin belirtileri olan yaygın ve zayıflatıcı bir durumdur. Altın standart tedavi düşük FODMAP diyetidir. Buğday içeren ürünler, baklagiller, bazı kuruyemişler, bazı tatlandırıcılar, çoğu süt ürünü ve birçok meyve ve sebze gibi yiyeceklerden en azından geçici olarak kaçınılır.
9. Susuz kalmamak için her gün 1 galon su içmek zorunda değilsiniz.
Uzmanlar, dev Stanley bardaklarının moda aksesuarları haline geldiğini ancak gün boyu su yudumlamanın gerekli olmadığını söylüyor. Ne kadar suya ihtiyacınız olduğu ne kadar aktif olduğunuza, havanın ne kadar sıcak olduğuna, kaç yaşında olduğunuza ve daha fazlasına bağlıdır. Yeterince içip içmediğinizi nasıl anlarsınız? Uzmanların bize söylediği bu.
10. Yüksek oranda işlenmiş gıdalara karşı kanıtlar artıyor.
Muhtemelen şu manşetleri görmüşsünüzdür: Şekerli gazlı içecekler, işlenmiş etler, tuzlu atıştırmalıklar ve dondurulmuş yemekler gibi çok fazla işlenmiş gıda tüketmek, kalp hastalığı, tip 2 diyabet, obezite ve bazı mide-bağırsak sorunları gibi sağlık sorunları riskini artırabilir. Hastalıkları artırın.
Uzmanlar hala yüksek oranda işlenmiş gıdaların gerçekte ne kadar sağlık sorunlarına yol açabileceğini anlamaya çalışıyor. Ancak bu arada mümkünse tüketimi azaltmanın en iyisi olduğunu söylüyorlar.
Beslenme hedefleriniz ne olursa olsun, 2024'ün en sevdiğimiz beslenme makalelerinden bazılarında en azından birkaç bilgelik sözü bulacağınızdan emin olabilirsiniz; ister TikTok'un en son sağlık tüyolarını biraz da şüpheyle karşılamayı öğrenmek olsun, ister tuz alımınızı gerçekten kontrol etmek olsun. azaltmak.
İşte yılın şu ana kadarki beslenmeyle ilgili 10 önemli öngörüsü.
1. Akdeniz diyeti denemeye değer olabilir.
Akdeniz diyetinin beslenme uzmanları arasında bu kadar popüler olmasının bir nedeni var: Onlarca yıldır yapılan araştırmalar, kalp-damar hastalıkları, tip 2 diyabet, bilişsel gerileme ve belirli kanser türleri riskinin azalması dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararları sağladığını gösterdi. Ve bunun en güzel yanı da gerçek anlamda bir “diyet” olmaması: Kaloriler sayılmıyor ve hiçbir yiyecek atlanmıyor.
2. Günde bir kadeh şarap doktoru uzak tutmaz.
Birkaç on yıl önce, her gün bir veya iki bardak kırmızı şarabın kalbe iyi geldiği yaygın bir bilgiydi. Bu, o zamanki araştırmalarla da desteklenen çekici bir fikirdi. Ancak uzmanlar, bilimin artık değiştiğini söylüyor ve en son kanıtlar, kırmızı şarap da dahil olmak üzere alkol içmenin risklerinin, olası faydalardan daha ağır bastığını gösteriyor.
3. Avokado sizin için gerçekten çok sağlıklı.
İster bir tahıl kasesini yuvarlamak ister bir salatayı rafine etmek olsun, avokado gerçek bir besin deposudur. Kalp sağlığına yararlı yağlar ve liflerin yanı sıra E vitamini (sağlıklı cilt için önemlidir) ve potasyum (kan basıncını düzenlemede yardımcıdır) açısından da zengindirler. Henüz diyetinize avokadoyu eklemeyi düşünmediyseniz daha ne bekliyorsunuz?
4. Sabah kahvesi tüketiminizi ertelemeniz gerektiği efsanesine inanmayın.
Bazı çevrimiçi fenomenler günün ilk veya iki saatinde kafeinden kaçınmanın daha doğal bir şekilde uyanmanıza ve öğleden sonraki enerji düşüşlerini önlemenize yardımcı olacağını iddia ediyor. Ancak uzmanlar bu stratejiyi destekleyecek çok az bilimsel kanıt bulunduğunu söylüyor. Hatta belirli mesleklerde çalışan insanlar için sabah kafein tüketimini geciktirmek risk bile oluşturabilir.
5. Amerikalılar karidesi sever ama en sağlıklı, en sürdürülebilir kabukluları bulmak kolay değildir.
Beslenme açısından bakıldığında karides kötü bir seçim değildir: protein, kalsiyum ve B12 vitamini açısından yüksek, sağlıksız doymuş yağ oranı ise düşüktür. Ancak hem çiftlikte hem de doğadan yakalanan çeşitler çevre ve insan hakları sorunlarıyla ilişkilendirilebilir ve bazı ithal karideslerde yasaklı antibiyotikler ve etiketlenmemiş koruyucu maddeler gibi yasa dışı maddeler bulunmuştur. Kendiniz ve çevre için en iyi karidesi nasıl bulursunuz? Size ipuçları veriyoruz.
6. Sodyum tüketimini azaltmak muhtemelen size yardımcı olacaktır.
Son birkaç on yılda araştırmacılar sodyumun aslında ne kadar fazla olduğunu tartıştılar. Bazıları federal kuralların çok katı olabileceğini düşünüyordu.
Ancak en son bilim şunu açıkça ortaya koydu: Amerika Birleşik Devletleri'ndeki çoğu insan tavsiye edilenden çok daha fazla sodyum tüketiyor. Ayrıca, özellikle yüksek tansiyonunuz varsa veya kalp hastalığından endişeleniyorsanız, günde 2.300 miligramı aşmamayı hedefleyerek tüketiminize dikkat etmeye değer. (En tuzlu yiyecekleri tanımlayabileceğinizi mi düşünüyorsunuz? Testimizi yapın.)
7. Elma sirkesi her derde deva olmasa da bazı şaşırtıcı faydaları olabilir.
Sosyal medyada gezindiğinizde elma sirkesinin tedavi ettiğini iddia ettiği sağlık sorunlarının uzun bir listesini bulacaksınız. Bazı çevrimiçi destekçiler bunun midenizi sakinleştirebileceğini, kan şekerini düşürebileceğini, sivilceleri temizleyebileceğini, kilo vermenize yardımcı olabileceğini ve daha fazlasını iddia ediyor. Bu fikirlerin çoğu bilim tarafından desteklenmese de, bazı çalışmalar bu keskin kokulu gıdayı yemenin bazı faydalar sağlayabileceğini öne sürüyor.
8. IBS'yi tedavi ederken diyetiniz de ilaç tedavisi kadar önemli olabilir.
İrritabl bağırsak sendromu, karın ağrısı, şişkinlik, ishal ve kabızlık gibi belirgin belirtileri olan yaygın ve zayıflatıcı bir durumdur. Altın standart tedavi düşük FODMAP diyetidir. Buğday içeren ürünler, baklagiller, bazı kuruyemişler, bazı tatlandırıcılar, çoğu süt ürünü ve birçok meyve ve sebze gibi yiyeceklerden en azından geçici olarak kaçınılır.
9. Susuz kalmamak için her gün 1 galon su içmek zorunda değilsiniz.
Uzmanlar, dev Stanley bardaklarının moda aksesuarları haline geldiğini ancak gün boyu su yudumlamanın gerekli olmadığını söylüyor. Ne kadar suya ihtiyacınız olduğu ne kadar aktif olduğunuza, havanın ne kadar sıcak olduğuna, kaç yaşında olduğunuza ve daha fazlasına bağlıdır. Yeterince içip içmediğinizi nasıl anlarsınız? Uzmanların bize söylediği bu.
10. Yüksek oranda işlenmiş gıdalara karşı kanıtlar artıyor.
Muhtemelen şu manşetleri görmüşsünüzdür: Şekerli gazlı içecekler, işlenmiş etler, tuzlu atıştırmalıklar ve dondurulmuş yemekler gibi çok fazla işlenmiş gıda tüketmek, kalp hastalığı, tip 2 diyabet, obezite ve bazı mide-bağırsak sorunları gibi sağlık sorunları riskini artırabilir. Hastalıkları artırın.
Uzmanlar hala yüksek oranda işlenmiş gıdaların gerçekte ne kadar sağlık sorunlarına yol açabileceğini anlamaya çalışıyor. Ancak bu arada mümkünse tüketimi azaltmanın en iyisi olduğunu söylüyorlar.