Orta düzeyde alkol tüketimi sağlık risklerini artırır ancak çok az fayda sağlar

Sakaryali

Active member
Salı günü yayınlanan federal bir analize göre, günde yalnızca bir alkollü içecek tüketmek, hem erkeklerde hem de kadınlarda karaciğer sirozu, yemek borusu kanseri, ağız kanseri ve çeşitli türde yaralanma riskini artırıyor.

Bu orta düzeyde alkol tüketiminde bile kadınların karaciğer kanserine yakalanma riski daha yüksektir. Günde iki içki tüketmek (ABD Beslenme Rehberi'nin kadınlar için tavsiyesinin iki katı, yani erkekler için şu anda izin verilen miktarın iki katı) hem erkeklerde hem de kadınlarda alkolden ölüm olasılığını artırıyor.

Sağlık ve İnsani Hizmetler Bakanlığı'nın himayesinde bilimsel bir inceleme paneli tarafından hazırlanan rapor, bu yıl ABD'nin etkili beslenme kurallarını şekillendirmek için kullanılan iki rakip değerlendirmeden biri.

Yıllardır bazı bilim insanları, Amerikan Kanser Derneği'ne göre, ölçülü alkol tüketiminin zararlarının, özellikle de 85 yaş altı Amerikalılarda önde gelen ölüm nedeni olan kanser riskinin hafife alındığından endişe ediyor.


Aralık ayında, bir sivil toplum kuruluşu olan Ulusal Bilim, Mühendislik ve Tıp Akademileri tarafından yapılan bir araştırma, bu son rapordan farklı sonuçlara ulaştı. Orta düzeyde alkol tüketiminin, alkolsüz genel ölümlerin daha az olmasına kıyasla, kalp krizi ve felçten daha az ölümle ilişkili olduğu belirtildi.

Ulusal Akademiler analizi, kadınlarda orta düzeyde alkol tüketiminin meme kanserinde küçük ama önemli bir artışla ilişkili olduğunu kabul etti, ancak alkolü diğer kanserlerle ilişkilendiren yeterli kanıt bulunmadığını söyledi.

Ancak bu ay, ABD'li sağlık doktoru, artan bilimsel kanıtlara dayanarak, alkolün de sigaranın üzerinde görünenlere benzer kanser uyarılarıyla etiketlenmesi çağrısında bulundu. Salı günü yayınlanan hükümet raporunda, kanser riskinin herhangi bir miktardaki alkol tüketimiyle ilişkili olduğu ve alkol tüketimi arttıkça arttığı ortaya çıktı.

Yeni raporun yazarlarından biri ve Kanada Madde Kullanımı Araştırma Enstitüsü direktörü Timothy Naimi, “Birçok kişinin 'orta düzeyde' alkol tüketimini düşündüğü şey aslında orta derecede risklidir” dedi.

Orta derecede alkol tüketiminin bazı koruyucu etkileri kabul edilmiştir. Günde bir içki içen kadınların diyabet riski daha düşük olabilir. Ancak rapora göre günde iki içki içerseniz felçlere karşı koruma kayboluyor.


Alkol tüketiminin hemorajik felç ve iskemik kalp hastalığına karşı koruyucu olduğu gözlenmedi, ancak yıllardır orta düzeyde alkol tüketiminin ana argümanlarından biri, kardiyovasküler hastalıkları önleyebileceği yönündeydi.

Yeni analiz, insanların ne kadar içki içmesi gerektiği konusunda özel bir öneride bulunmuyordu; Bu, son beslenme kurallarının yazarlarına bırakılacaktır. Ancak raporda, alkolün sağlığa verdiği zararın çok düşük tüketim seviyelerinde başladığı ve tüketilen miktarla orantılı olarak arttığına dikkat çekiliyor.

Columbia Üniversitesi Mailman Halk Sağlığı Okulu'nda epidemiyoloji profesörü ve bilimsel incelemenin üyesi olan Katherine M. Keyes, “Sevdiklerime tavsiye verecek olsaydım, düşük alkol tüketiminin potansiyel zararları, potansiyel faydalarından daha ağır basardı” dedi. paneli.

“Düşük veya orta düzeyde tüketimin genel olarak zararsız veya faydalı olduğuna dair herhangi bir öneri; veriler bunu doğrulamıyor” diye ekledi.

Diğer araştırmalar, salgından bu yana zararlı içki içme alışkanlıklarının daha yaygın hale geldiğini gösteriyor.

Dr., analizin hiçbir alkol tüketiminin risksiz olmadığı anlamına geldiğinin anlaşılması gerektiğini söyledi. Raporun bir diğer yazarı ve Kanada Bağımlılık ve Ruh Sağlığı Merkezi Ruh Sağlığı Politikası Araştırma Enstitüsü'nde kıdemli araştırmacı olan Jürgen Rehm.


“İnsanlar faaliyetleri için risk alıyor ve dağ bisikleti ve diğer tehlikeli faaliyetler gibi şeyler yapıyorlar” dedi Dr. Rehm. “Daha yüksek risk için olağan eşiği varsayarsak, bu, günde bir içkiden biraz daha azına eşit olacaktır.”

Ancak alkol ile kanser arasındaki bağlantı ilk kez bilim insanları tarafından bir asırdan fazla bir süre önce tespit edilmiş olsa da birçok Amerikalının hâlâ bunun farkında olmadığını söyledi.

Alkol üreticileri, yazarları önyargı ve çıkar çatışmalarıyla suçlayarak yeni rapora saldırdı.

23 bira, şarap ve alkollü içki üreticisini temsil eden bir koalisyondan yapılan açıklamada, “Önyargı yerine bilime bağlıyız” denildi; buğday, arpa ve şerbetçiotu yetiştiricileri; ve restoran ve barmenlik organizasyonları.

“Bu rapor, Beslenme Yönergelerinin Amerikalılara alkol konusunda tavsiyelerde bulunmak için ağırlıklı olarak sağlam bilime dayanmayacağı yönündeki endişelerimizi güçlendiriyor.”


Açıklamada, “Birçok yaşam tarzı tercihi potansiyel riskler taşıyor ve alkol tüketimi de bir istisna değil” diye devam etti. “Alkol kullanan tüm yetişkinleri beslenme kurallarına uymaya ve sağlık uzmanlarıyla iletişime geçmeye teşvik ediyoruz.”

Beslenme kurallarının en son gözden geçirildiği 2020'de bilimsel danışmanlar, erkekler ve kadınlar için tavsiyenin günde bir içkiye düşürülmesini önerdi. Ancak son kılavuz erkekler için iki, kadınlar için bir içki önerisini değiştirmedi.

Yeni rapora göre alkol tüketimi, aralarında meme kanseri, kolorektal kanser ve karaciğer kanserinin yanı sıra ağız boşluğu, yutak, gırtlak ve yemek borusu kanserlerinin de bulunduğu yedi kanser türünden ölüm riskinin artmasıyla ilişkilendiriliyor.

Hem erkeklerin hem de kadınların bu sağlık etkilerine karşı duyarlı olduğu, ancak kadınların içkiyle ilişkili kanserlere yakalanma olasılığının önemli ölçüde daha yüksek olduğu belirtildi.

Sağlık ve İnsani Hizmetler Bakanlığı'nın Reşit Olmayan Yaşlarda İçki İçmeyi Önleme Kurumlararası Koordinasyon Komitesi'nin himayesinde hazırlanan raporda, ergenlik çağında içki içmeye başlayanların karşılaştığı araba kazaları ve yaralanmalar nedeniyle ölüm riski de vurgulandı.


Raporda, 15 yaşında içki içmeye başlayan kız ve erkek çocuklar için alkole bağlı ölüm olasılığının, tüketilen içki sayısı haftada birden günde üçe çıktıkça on kattan fazla arttığı, genç erkeklerde ise riskin daha yüksek olduğu belirtiliyor. .

Yeni rapor, alkolün hastalığa neden olduğunu kanıtlayamayan önceki incelemelerden ve gözlemsel çalışmalardan elde edilen kanıtları değerlendirdi. Sebep ve sonucu ortaya koyabilecek randomize kontrollü çalışmalardan elde edilen veriler, bunlar çok sınırlı olduğundan dikkate alınmadı.

Orta derecede alkol tüketimini hiç içmemekle karşılaştıran Ulusal Akademiler raporunun aksine, yeni analiz, farklı seviyelerde düşük alkol tüketimi ile Amerika Birleşik Devletleri'nde alkol tüketimiyle nedensel olarak ilişkili sağlık sorunları ve kazalardan genel olarak ölme riski arasındaki ilişkileri inceledi. Amerika Birleşik Devletleri duruyor.

Sonuçlar şarap, bira ve alkollü içkiler de dahil olmak üzere her türlü alkol için geçerlidir.

Kamuoyu, Çarşamba günü başlayıp 14 Şubat'a kadar Ulusal Akademiler ve Hükümetlerarası Panel tarafından hazırlanan iki rapor hakkında yorum yapma fırsatına sahip olacak.
 
Üst