Belizard
Active member
Şeker hastaları istedi, talep arttı! 36 saat boyunca yoğruluyor
Bursa'da fırıncılar şeker hastalarının talebi üzerine zerdeçallı ekmek üretti. Aldıkları özel makinede yapacakları zerdeçallı ekmeği 36 saat boyunca yoğuran fırıncılar elde ettikleri ekşi maya hamuruyla zerdeçalı karıştırıyor. Hazırladıkları hamuru taş fırında pişiriyor. Fırından 700 gram çıkan zerdeçallı ekmeği ise 12 lira 500 kuruşa satıyor.
Alıntıdır
Bursa'da fırıncılar şeker hastalarının talebi üzerine zerdeçallı ekmek üretti. Aldıkları özel makinede yapacakları zerdeçallı ekmeği 36 saat boyunca yoğuran fırıncılar elde ettikleri ekşi maya hamuruyla zerdeçalı karıştırıyor. Hazırladıkları hamuru taş fırında pişiriyor. Fırından 700 gram çıkan zerdeçallı ekmeği ise 12 lira 500 kuruşa satıyor.
Alıntıdır