Sakaryali
Active member
Turistler arasında olası gıda zehirlenmesinin, gezginlerin hastalıkları önlemek için neler yapabileceği ve sadece banyo yolunun dışındaki maceralar söz konusu olduğunda, aynı zamanda tatil köylerinde ve çevresinde de tedavi etmekle ilgili endişeleri belirttiği iki vaka.
Eski New York Yankees-Outfield Brett'in 14 yaşındaki oğlu Miller Gardner'in son ölümünün nedeni doğrulanmasa da, Miller'ın Kosta Rika'daki tatilde yemekten sonra Gastner ailesinin diğer üyeleriyle birlikte gastrointestinal stres yaşadığını bildirdiği söyleniyor. Ve bu yıl Toronto'da 8 yaşındaki Stephen Gougeon'un 2023'ünde gıda zehirlenmesi ile bağlantılı ölümlerle bağlantılı olarak gönderilen bir dava ve annesi Nisan iddiaları, diğer şeylerin yanı sıra, kaldıkları Dominik Cumhuriyeti'nin beldesinin yeterince yiyecek geliştirmediğini iddia etti.
Genel olarak, özellikle su kaynağının emin olmadığı ülkelerde, özellikle su kaynağının emin olmadığı ülkelerde, turistler – ishal ve gıda zehirlenmesi arasında mide -intestin hastalıkları. Bununla birlikte, her yıl Amerika Birleşik Devletleri'nde birçok gıda zehirlenmesi ve yüzlerce ölüm vakası da vardır ve bu enfeksiyonlar yiyeceklerin kullanımının olduğu her yerde ortaya çıkabilir. Çiğ veya düşük pişmiş et, balık ve kabuklu deniz ürünleri kontamine olabilir ve hastalığın kontrolü ve yüksek riskli gıdaların önlenmesi için merkezler çiğ yumurta ve öbeksiz süt bulunur.
Seyahat ek endişelerdir. New York'taki Hassenfeld Çocuk Hastanesi'ndeki Pediatrik Bulaşıcı Hastalıklar Dairesi Direktörü Dr. Adam Ratner, “İnsanlar musluk suyunun mutlaka güvenli olmadığı ve yiyeceklerin nasıl hazırlandığı veya tedavi edildiği konusunda hiçbir kontrolü yok.” Dedi. “Evdeyseniz, belirli bir kontrolünüz var ve bizim ve yerel Sağlık Bakanlığı için standartlarınız var. Güvenliği başka yerlerde değerlendirmek daha zor olabilir.”
Ebeveynler özellikle uyanık olmalıdır. Bebekler ve küçük çocuklar, genellikle gastrointestinal hastalıkların en tehlikeli yönü olan dehidrasyona duyarlıdır. Yüksek riskli diğer gruplar arasında hamile kadınlar, yaşlı insanlar ve immüno -modeli olan herkes bulunmaktadır. Ancak genç yetişkinler ve gençler bile gıda zehirlenmesi belirtilerinin ne kadar ciddi olabileceğini ve tıbbi yardım almanın ne zaman önemli olduğunu fark etmeyebilir.
Sizin veya seyahat arkadaşınızın yiyecek zehirlenmesinden şüpheleniyorsanız, gezilere ve ne yapmanız gerektiğini bilmeniz gerekir.
Gıda zehirlenmesi nedir?
Gıda zehirlenmesi, çoğunlukla bakteriler ve ürettiğiniz toksinlerle kontamine olan bir şey yediğiniz anlamına gelir, ancak bazen bir virüs veya protozo -parazit ile. Olabilir, çünkü yiyecekler iyice pişirilmedi veya pişirildikten sonra kontamine olduğu için. Başka bir deyişle, gıda hazırlandıkça, işlendikçe ve servis edildikçe sorun herhangi bir zamanda meydana gelebilir.
Aynı anda birlikte yemek yiyen bir grubun üyeleri hastalanırsa, bu genellikle gıda zehirlenmesinin kanıtıdır. Tipik semptomlar, bazen ateş, titreme ve karın ağrısı eşlik eden ishal ve kusmadır. Bazı kirleticiler, özellikle de belirli bakteriyel eylemlerle, insanlar birkaç saat içinde hastalanırken, diğerlerinde yaklaşık 24 saat sürebilir.
En büyük tehlike sıvı ve dehidrasyon kaybıdır. Bununla birlikte, bazı bakteriyel toksinler vücuda diğer hasar türlerine neden olabilir ve aslında genel enfeksiyon veya sepsis, özellikle Salmonella üretebilen bazı bakteriler vardır.
Tatilde hangi yiyeceklerden kaçınmalısınız?
İyice pişirilmiş ve sıcak servis edilen yiyeceklerle kalın. Kirlenmiş su ve çiğ veya düşük pişmiş etten gelebilecek çiğ kabuklu deniz ürünleri kaçının. Özellikle su kaynağının güvenli olmadığı ülkelerde, bu suda yıkanmış olabilecek ön meyvelerden ve salatalardan kaçının. CDC ayrıca çiğ bileşenler içeren salsas ve ceviches gibi yiyecekleri de uyarır.
Temel olarak, iyice pişirildiğinde ve sıcak servis edildiğinde gıda en güvenlidir. Bu, büfelerin sorunlu olabileceği anlamına gelir, genellikle uzun süre yiyecekle. Bir büfede yerseniz, sıcak yiyecekler gerçekten sıcak olmalı ve soğuk yiyecekler varsa, gerçekten soğutulmalıdır. Hiçbir şey oda sıcaklığına yaklaşmamalıdır.
Yemek pişirildiğinde ve sonra – ne sıklıkla sokak gıdalarıyla kasa – oturabilir.
Dondurmadan şüphelenmek – Pişirme potansiyel patojenleri öldürür, ancak dondurulmaz. Buz kirlenmiş sudan yapılırsa, güvenli değildir. Endişeleriniz varsa, buzdolabından şişe içeceklerine bağlı kalın.
Seyahatinizden önce çekmeniz gereken herhangi bir resim var mı?
Herkes, dünyanın birçok yerinde gastrointestinal hastalıkların yaygın bir nedeni olan bir virüs olan hepatit A'ya karşı aşılanmalıdır. Çocuklar bebeklik döneminde hepatit A'ya rutin olarak aşılanır, ancak gençlerin aşı olup olmadığını kontrol ederler – ve yetişkinler yapmadıkları takdirde almalıdır.
Seninle ne almalısın?
Oral rehidrat çözeltisi olan paketlerle seyahat edebilirsiniz – temel olarak temiz su ile karıştırılabilen ve sıvıların ve elektrolitlerin doldurulmasına sarhoş olabilen şeker, tuz ve potasyum kombinasyonu.
Bazı doktorlar yanlarında taşıyabilecekleri antibiyotikler reçete eder. Fikir, hastalığın seyrini kısaltma umuduyla ishal geliştirdiklerinde antibiyotikleri almaktır. Bununla birlikte, antibiyotikler – hatta onu al – semptomlar yoluyla cavaliers yapmamalıdır. Ciddi hastaysanız hala tıbbi yardım almanız gerekiyor.
Ebeveynler için, endişeleriniz olduğunda yurtdışından nasıl temasa geçeceğiniz konusunda çocuğunuzun çocuk doktoruyla konuşmaya değer ve gezilerde sigorta koruması ile uğraşmalısınız. Ayrıca, en yakın hastanenin yerini veya acil durum numarasını bilmek anlamına gelip gelmediği, hedefinizde nasıl tıbbi yardım bulabileceğinizi önceden araştırmak isteyebilirsiniz. Uluslararası Seyahat Tıbbı Derneği'nin küresel klinik listesine atıfta bulunmak yararlı olabilir.
Semptomlar geliştirirseniz ne yapmalısınız?
Her şeyden önce sulu kal. Spor içecekleri içmek; Temiz su, et suyu veya çayı yudumlayın; Ve oral rehidrasyon çözümünüzü kullanın.
Hastalığı ciddiye alın. Gerçekten düşük tutamıyorsanız ve özellikle işler daha da kötüleşirseniz, tekrarlanan kusma ve ishal atakları varsa, tıbbi yardım aramak için beklemeyin. Özellikle ateş, titreme, kanlı ishal veya şiddetli karın ağrısı geliştiğinde endişelenmelidirler.
Küçük bir çocukta, dehidrasyon hızlı bir şekilde ortaya çıkabilir – birkaç saatten fazla – ve hasta küçük bir çocuğun içmesi zor olabilir. Amerikan Pediatri Akademisi, bir çocuk içmezse derhal bir doktora başvurmanızı önerir.
Özellikle bir tesiste, büyük olasılıkla tıbbi yardım bulmak için otelinizden geçeceksiniz. En önemli tavsiye, endişeleniyorsanız, tıbbi yardım konusunda ısrar etmeye ve gerekirse yerel bir kliniğe veya hastaneye gitmeye hazır olmanız gerektiğidir. “Bir cevap için hayır alma,” dedi Dr. Ratner.
Haberler Reisen'i takip edin İle Instagram Ve Seyahat Kardeşim Bültenimize Kaydolun Daha akıllıca seyahat etmek ve bir sonraki tatiliniz için size ilham vermek için uzman ipuçları almak. Gelecekteki kısa bir tatil mi yoksa sadece bir koltuk mu? Bir göz atın 2025'te gidebileceğiniz 52 yer.
Eski New York Yankees-Outfield Brett'in 14 yaşındaki oğlu Miller Gardner'in son ölümünün nedeni doğrulanmasa da, Miller'ın Kosta Rika'daki tatilde yemekten sonra Gastner ailesinin diğer üyeleriyle birlikte gastrointestinal stres yaşadığını bildirdiği söyleniyor. Ve bu yıl Toronto'da 8 yaşındaki Stephen Gougeon'un 2023'ünde gıda zehirlenmesi ile bağlantılı ölümlerle bağlantılı olarak gönderilen bir dava ve annesi Nisan iddiaları, diğer şeylerin yanı sıra, kaldıkları Dominik Cumhuriyeti'nin beldesinin yeterince yiyecek geliştirmediğini iddia etti.
Genel olarak, özellikle su kaynağının emin olmadığı ülkelerde, özellikle su kaynağının emin olmadığı ülkelerde, turistler – ishal ve gıda zehirlenmesi arasında mide -intestin hastalıkları. Bununla birlikte, her yıl Amerika Birleşik Devletleri'nde birçok gıda zehirlenmesi ve yüzlerce ölüm vakası da vardır ve bu enfeksiyonlar yiyeceklerin kullanımının olduğu her yerde ortaya çıkabilir. Çiğ veya düşük pişmiş et, balık ve kabuklu deniz ürünleri kontamine olabilir ve hastalığın kontrolü ve yüksek riskli gıdaların önlenmesi için merkezler çiğ yumurta ve öbeksiz süt bulunur.
Seyahat ek endişelerdir. New York'taki Hassenfeld Çocuk Hastanesi'ndeki Pediatrik Bulaşıcı Hastalıklar Dairesi Direktörü Dr. Adam Ratner, “İnsanlar musluk suyunun mutlaka güvenli olmadığı ve yiyeceklerin nasıl hazırlandığı veya tedavi edildiği konusunda hiçbir kontrolü yok.” Dedi. “Evdeyseniz, belirli bir kontrolünüz var ve bizim ve yerel Sağlık Bakanlığı için standartlarınız var. Güvenliği başka yerlerde değerlendirmek daha zor olabilir.”
Ebeveynler özellikle uyanık olmalıdır. Bebekler ve küçük çocuklar, genellikle gastrointestinal hastalıkların en tehlikeli yönü olan dehidrasyona duyarlıdır. Yüksek riskli diğer gruplar arasında hamile kadınlar, yaşlı insanlar ve immüno -modeli olan herkes bulunmaktadır. Ancak genç yetişkinler ve gençler bile gıda zehirlenmesi belirtilerinin ne kadar ciddi olabileceğini ve tıbbi yardım almanın ne zaman önemli olduğunu fark etmeyebilir.
Sizin veya seyahat arkadaşınızın yiyecek zehirlenmesinden şüpheleniyorsanız, gezilere ve ne yapmanız gerektiğini bilmeniz gerekir.
Gıda zehirlenmesi nedir?
Gıda zehirlenmesi, çoğunlukla bakteriler ve ürettiğiniz toksinlerle kontamine olan bir şey yediğiniz anlamına gelir, ancak bazen bir virüs veya protozo -parazit ile. Olabilir, çünkü yiyecekler iyice pişirilmedi veya pişirildikten sonra kontamine olduğu için. Başka bir deyişle, gıda hazırlandıkça, işlendikçe ve servis edildikçe sorun herhangi bir zamanda meydana gelebilir.
Aynı anda birlikte yemek yiyen bir grubun üyeleri hastalanırsa, bu genellikle gıda zehirlenmesinin kanıtıdır. Tipik semptomlar, bazen ateş, titreme ve karın ağrısı eşlik eden ishal ve kusmadır. Bazı kirleticiler, özellikle de belirli bakteriyel eylemlerle, insanlar birkaç saat içinde hastalanırken, diğerlerinde yaklaşık 24 saat sürebilir.
En büyük tehlike sıvı ve dehidrasyon kaybıdır. Bununla birlikte, bazı bakteriyel toksinler vücuda diğer hasar türlerine neden olabilir ve aslında genel enfeksiyon veya sepsis, özellikle Salmonella üretebilen bazı bakteriler vardır.
Tatilde hangi yiyeceklerden kaçınmalısınız?
İyice pişirilmiş ve sıcak servis edilen yiyeceklerle kalın. Kirlenmiş su ve çiğ veya düşük pişmiş etten gelebilecek çiğ kabuklu deniz ürünleri kaçının. Özellikle su kaynağının güvenli olmadığı ülkelerde, bu suda yıkanmış olabilecek ön meyvelerden ve salatalardan kaçının. CDC ayrıca çiğ bileşenler içeren salsas ve ceviches gibi yiyecekleri de uyarır.
Temel olarak, iyice pişirildiğinde ve sıcak servis edildiğinde gıda en güvenlidir. Bu, büfelerin sorunlu olabileceği anlamına gelir, genellikle uzun süre yiyecekle. Bir büfede yerseniz, sıcak yiyecekler gerçekten sıcak olmalı ve soğuk yiyecekler varsa, gerçekten soğutulmalıdır. Hiçbir şey oda sıcaklığına yaklaşmamalıdır.
Yemek pişirildiğinde ve sonra – ne sıklıkla sokak gıdalarıyla kasa – oturabilir.
Dondurmadan şüphelenmek – Pişirme potansiyel patojenleri öldürür, ancak dondurulmaz. Buz kirlenmiş sudan yapılırsa, güvenli değildir. Endişeleriniz varsa, buzdolabından şişe içeceklerine bağlı kalın.
Seyahatinizden önce çekmeniz gereken herhangi bir resim var mı?
Herkes, dünyanın birçok yerinde gastrointestinal hastalıkların yaygın bir nedeni olan bir virüs olan hepatit A'ya karşı aşılanmalıdır. Çocuklar bebeklik döneminde hepatit A'ya rutin olarak aşılanır, ancak gençlerin aşı olup olmadığını kontrol ederler – ve yetişkinler yapmadıkları takdirde almalıdır.
Seninle ne almalısın?
Oral rehidrat çözeltisi olan paketlerle seyahat edebilirsiniz – temel olarak temiz su ile karıştırılabilen ve sıvıların ve elektrolitlerin doldurulmasına sarhoş olabilen şeker, tuz ve potasyum kombinasyonu.
Bazı doktorlar yanlarında taşıyabilecekleri antibiyotikler reçete eder. Fikir, hastalığın seyrini kısaltma umuduyla ishal geliştirdiklerinde antibiyotikleri almaktır. Bununla birlikte, antibiyotikler – hatta onu al – semptomlar yoluyla cavaliers yapmamalıdır. Ciddi hastaysanız hala tıbbi yardım almanız gerekiyor.
Ebeveynler için, endişeleriniz olduğunda yurtdışından nasıl temasa geçeceğiniz konusunda çocuğunuzun çocuk doktoruyla konuşmaya değer ve gezilerde sigorta koruması ile uğraşmalısınız. Ayrıca, en yakın hastanenin yerini veya acil durum numarasını bilmek anlamına gelip gelmediği, hedefinizde nasıl tıbbi yardım bulabileceğinizi önceden araştırmak isteyebilirsiniz. Uluslararası Seyahat Tıbbı Derneği'nin küresel klinik listesine atıfta bulunmak yararlı olabilir.
Semptomlar geliştirirseniz ne yapmalısınız?
Her şeyden önce sulu kal. Spor içecekleri içmek; Temiz su, et suyu veya çayı yudumlayın; Ve oral rehidrasyon çözümünüzü kullanın.
Hastalığı ciddiye alın. Gerçekten düşük tutamıyorsanız ve özellikle işler daha da kötüleşirseniz, tekrarlanan kusma ve ishal atakları varsa, tıbbi yardım aramak için beklemeyin. Özellikle ateş, titreme, kanlı ishal veya şiddetli karın ağrısı geliştiğinde endişelenmelidirler.
Küçük bir çocukta, dehidrasyon hızlı bir şekilde ortaya çıkabilir – birkaç saatten fazla – ve hasta küçük bir çocuğun içmesi zor olabilir. Amerikan Pediatri Akademisi, bir çocuk içmezse derhal bir doktora başvurmanızı önerir.
Özellikle bir tesiste, büyük olasılıkla tıbbi yardım bulmak için otelinizden geçeceksiniz. En önemli tavsiye, endişeleniyorsanız, tıbbi yardım konusunda ısrar etmeye ve gerekirse yerel bir kliniğe veya hastaneye gitmeye hazır olmanız gerektiğidir. “Bir cevap için hayır alma,” dedi Dr. Ratner.
Haberler Reisen'i takip edin İle Instagram Ve Seyahat Kardeşim Bültenimize Kaydolun Daha akıllıca seyahat etmek ve bir sonraki tatiliniz için size ilham vermek için uzman ipuçları almak. Gelecekteki kısa bir tatil mi yoksa sadece bir koltuk mu? Bir göz atın 2025'te gidebileceğiniz 52 yer.