Belizard
Active member
Yer: Artvin! Asırlar önce etrafı taşlarla çevrildi... Giren çıkmak istemiyor
Artvin'deki mağaralar köylülerin soğuk hava deposu olarak kullandıkları bir yer haline geldi. Süt, peynir, yoğurt, yağ başta olmak üzere sebzelerini bu şekilde sıcaktan koruduklarını ve yiyeceklerini 3 ay bozulmadan saklayabildiklerini belirten Hacer Tokgöz, ''Dedem, babam bu soğuk hava depolarını kullanıyorlardı. Evimizde buzdolabı var, fakat buranın tadını vermiyor'' derken, bölge halkından Kemal Yavuz da ''bölgede 35 derece sıcaklıkta bile içerideki soğuk hava kesinlikle değişmiyor'' dedi.
Alıntıdır
Artvin'deki mağaralar köylülerin soğuk hava deposu olarak kullandıkları bir yer haline geldi. Süt, peynir, yoğurt, yağ başta olmak üzere sebzelerini bu şekilde sıcaktan koruduklarını ve yiyeceklerini 3 ay bozulmadan saklayabildiklerini belirten Hacer Tokgöz, ''Dedem, babam bu soğuk hava depolarını kullanıyorlardı. Evimizde buzdolabı var, fakat buranın tadını vermiyor'' derken, bölge halkından Kemal Yavuz da ''bölgede 35 derece sıcaklıkta bile içerideki soğuk hava kesinlikle değişmiyor'' dedi.
Alıntıdır