Sinop'un en meşhur yemeği nedir ?

taklaci09

Global Mod
Global Mod
Sinop'un En Meshur Yemegi: Kayseri Mants

Sinop, Turkiye'nin kuzeydogusunda bulunan bir sehirdir. Yuzyllardr bir liman sehri olarak one ckan Sinop, Turkiye'nin en meshur deniz urunleri ve balk cesitleri ile unludur. Ancak, sehrin en meshur yemegi Kayseri Mants'dr. Kayseri Mants, Sinop ve cevresinde ozellikle bayramlarda ve ozel gunlerde sklkla pisirilen ve servis edilen bir yemektir.

Kayseri Mantsnn Malzemeleri

Kayseri Mantsnn hazrlanmas icin gerekli olan malzemeler, oncelikle un, tuz, su ve yogurt olarak sralanabilir. Yumurta ve margarin de ilave edilerek, tum malzemeler karstrlarak, hamuru yogurulur. Hamur, elle uzatlr ve mant sekline getirilir.

Kayseri Mantsnn Hazrlanmas

Kayseri Mantsnn hazrlanmas icin, oncelikle tencereye su konulur ve kaynatlr. Kayseri Mants, kaynatlan suya atlr. Mantlar pisene kadar tencerede ksk ateste bekletilir. Mantlar pistiginde, servis tabagna alnr.

Kayseri Mantsnn Sunumu

Kayseri Mants, genellikle yogurt ve tereyag ile servis edilir. Yogurt, mantlarn uzerine surulur ve tereyag, mantlarn uzerine eritilerek, uzeri kaplanr. Kayseri Mantsnn uzerine, tuz, krmzbiber, nane ve karabiber dovulerek, servise hazr hale getirilir.

Kayseri Mants, Sinop ve cevresinde cok meshur bir yemektir. Yuzyllardr kulturel miras olarak aktarlan bu yemegin, kendine ozgu lezzeti ve sunumu vardr. Kayseri Mantsnn cok lezzetli ve besin degeri yuksek oldugu kadar, cok saglkl ve kolayca hazrlanabildigi de unutulmamaldr.
 
Üst